GLOCAL
Biologico Glocal! Risposte locali per azioni globali!
Oggi il biologico si pone come una grande opportunità, partendo dal locale, per rispondere a livello globale alla grande crisi climatica, alimentare ed economico-sociale. La Biodomenica 2010 vuole mettere l’accento sulla caratteristica “Glocal” del movimento del biologico che oggi è costituito da persone provenienti da tutto il mondo ma che sono fortemente radicati nei territori locali, attraverso l’applicazione di metodi di produzione legati alla storia, la cultura, l’economia e l’ambiente locale. I produttori biologici in tutto il mondo prestano attenzione alle tipicità del territorio, trovando soluzioni localmente sostenibili ed efficaci, valorizzando le risorse presenti e minimizzando gli eventuali svantaggi pedoclimatici, con l’idea di “agire localmente avendo però in mente l’intero siste ma”. A livello globale il biologico rappresenta un modello di sviluppo agricolo in grado di contribuire alle principali sfide del nostro secolo quali i cambiamenti climatici, la conservazione della biodiversità, la crisi energetica, la sovranità alimentare e l’accesso al mercato per i produttori agricoli. Il termine glocal è stato utilizzato alla fine degli anni novanta in relazione alle città, ma oggi anche le aree rurali sono ricche di soggetti attivi nel processo di globalizzazione che non rappresentano recettori passivi degli input esterni. Il movimento del biologico rappresenta una fitta rete di risposte dal basso ai processi di cambiamento sociale ed economico delle aree rurali ed urbane. L’agricoltura biologica è un esempio di come le risposte locali interagiscono con le forze globali e di come il rafforzamento di tali interazioni può rappresentare un buon adattamento alla crisi globale. La Biodomenica 2010 rappresenta la p rima esperienza del biologico italiano di coordinamento di una campagna di promozione a livello mondiale. Gli agricoltori biologici il 3 ottobre saranno presenti contemporaneamente su piazze in tutti e cinque i continenti. La realizzazione di una tale iniziativa rappresenta l’alto livello di comunicazione esistente all’interno del movimento del biologico. Il messaggio della Biodomenica 2010 è quello di un modello che agisce a livello locale, rispondendo alla crisi globale. Partecipate!
Associazione Italiana Agricoltura Biologica
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