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Ricerchiamo i semi perduti
Pubblicato da quarzorosa74 in Agricoltura biologica
Un secolo fa in Italia si coltivavano 400 varieta’ di frumento , oggi la pasta e il pane che consumiamo provengono da non piu’ di 10 varieta’.
E’ un grave impoverimento della biodiversita’ che indebolisce l’ intero comparto agricolo e le poche varieta’ coltivate oggi sono ibride e l’agricoltore e’ costretto ad acquistarle ogni anno.
Per arginare e conservare varieta’ locali , alcune regioni negli ultimi cinquantanni hanno emanato specifiche leggi di conservazione per la tutela delle varieta’ locali.
In natura un terreno non e’ mai lasciato nudo , cosi’ anche in un orto o giardino la superficie dovra’ essere sempre coperta con uno strato organico di circa 10cm.
I polli sono animali curiosi e intelligenti , come lo sono cani e gatti etc. Sono socievoli e adorano passare il tempo insieme razzolando in cerca di cibo e facendosi il bagno di polvere , molto utile per allontanare i parassiti che vivono su di loro , il bagno di polvere consiste nel costruire un quadrato in tavole di legno o mattoni ove all’ interno viene messa sabbia e cenere .
Quando si decide di recuperare i semi di pomodoro , scegliere una varieta’ piu’ idonea evitando gli ibridi F1 , perche’ la base genetica di questi ibridi e’ molto ristretta e le piante che nasceranno saranno poco produttive e deboli .