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Il Codex Alimentarius come difenderci ?
Pubblicato da quarzorosa74 in Agricoltura biologica
Il Codex Alimentarius e’ composto da regole che riguardano l’alimentazione , etichettature , regolamentazioni su sostanze chimiche permesse , inquinanti , pesticidi , tossine , additivi alimentari etc. etc.
200 codici per gli alimenti , 40 di igiene e 3200 limiti massimi di residui di pesticidi , farmaci veterinari ; viene adottato da 181 paesi ( [...]